


9月15日,正定首届金秋美食节拉开帷幕。在随后为期一个月的时间,市民能够以优惠价格享受马家鸡、八大碗、郝家排骨等正定特色美食。
据了解,正定历史悠久,许多特色餐饮传承至今。目前,正定餐饮市场形成高、中、低档兼有,传统风味与现代潮流互补的发展格局。为传承正定独具魅力的饮食文化,打造餐饮业特色品牌,正定县委、县政府决定从今年开始每年举办一次美食节活动。
为便于市民和游客了解正定美食和选择就餐地点,美食节组委会专门编写出版了《详味正定》,提供了全面、专业的正定餐饮指南。此外,市民还可以投票参与评选“名店、名吃、名厨、名菜”。
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