APEC晚宴喝的是河北葡萄酒 你造吗？

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11月10日晚，2014年APEC领导人欢迎宴会在北京国家游泳中心“水立方”举行。APEC会议欢迎晚宴是国宴规格，一道冷盘，“四菜一汤”——上汤响螺、翡翠龙虾、柠汁雪花牛、栗子菜心、北京烤鸭，还有点心、水果、冰淇淋、咖啡、茶。而为晚宴贵宾们提供的酒水，则是产自中国河北的长城干红2006和长城干白2011。那么，河北的葡萄酒是凭借什么赢得关注?

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历史

中国首瓶达国际标准葡萄酒在河北

河北葡萄酒凭什么这么牛?这要从上世纪70年代开始说起，当年，尼克松访华时一句中国缺少美酒的评论，让周总理下决心要酿造中国自己的葡萄酒。

综合资料显示，1978年，经中央五部委联合考察，最终将中国第一座葡萄酒庄建址于桑干河流域的河北沙城。1979年张家口沙城诞生第一瓶干型葡萄酒，开创了中国干酒的先河。1988年，中国第一个葡萄酒原产地域保护区——河北昌黎，诞生新中国第一瓶达到国际标准的长城干红葡萄酒。

APEC会议晚宴，中国国际标准水平的干红和干白葡萄酒从河北走来，让世人的目光再次聚焦河北的葡萄酒以及葡萄酒文化。